Durch dieses Zugloch in der Rückwand des Herdes, also in der Wand zwischen der Küche und der Wohnstube, kann der Rauch aus dem Beilegeofen entweichen.
Troch detheer toochhool uun a ragwoch faan a ääldaag, det het uun a woch tesken a köögem an a dörnsk, komt at riik ütj a bileger.

Literature:

• Köster-Lösche, Kari / Karl-Heinz Lösche: Küchen & Kochen in Nordfriesland, Hamburg: H. Lühr & Dircks, 1989
• Häberlin, Dr. Carl: Der Hausrat, in: Nordfriesland - Heimatbuch für die Kreise Husum und Südtondern, Husum, 1929, S. 336-346
• Arhammar, Nils: Sprachaufnahmen in Föhrer Friesisch mit Maria Faltings (1866-1865). 1959-1961. Kopien: Ferring Stiftung, Alkersum

Inventory Number: 1263b

Image rights: Dr. Carl-Haeberlin Friesen-Museum