Vortrag zur Ausstellung Esskultur im Mittelalter:
„Schmausende Nonnen, darbende Bauern?...“, Dr. Johannes Rosenplänter, Kiel

Die Besucher erwartet ein kultureller Höhepunkt innerhalb der laufenden Sonder-Ausstellung im Probstei Museum Schönberg zum Thema „Esskultur im Mittelalter“. Der Kieler Stadtarchivar Dr. Johannes Rosenplänter wird unter der Fragestellung „Schmausende Nonnen, darbende Bauern?“ berichten über „Verfügbarkeit und Konsum von Lebensmitteln in Preetz und der Probstei im 15. Jahrhundert“.
Der Referent legte 2010 die umfangreiche wissenschaftliche Untersuchung zur Preetzer Klostergeschichte vor und kennt die Verhältnisse und Abhängigkeiten sehr genau. In seiner Ankündigung schreibt Rosenplänter hierzu:„Anhand der umfangreichen Rechnungsführung des Preetzer Klosters lässt sich wie für kaum eine andere Region nachweisen, welche Lebensmittel im Mittelalter in Preetz und der Probstei durch Landwirtschaft und Handel verfügbar waren – von Roggenbrot und Bier bis hin zu Mandelmus und Safran. Die Rechnungen zeigen, dass auch für die vermeintlich reichen Klöster die Versorgung mit Lebensmitteln ein aufwändiges und riskantes Geschäft war. Andererseits finden sich durchaus selbstbewusste Bauern, die ihre eigene Versorgung gegenüber dem Kloster zu sichern wussten und aus Versorgungskrisen Kapital schlugen.“

Der sowohl informative wie unterhaltende Vortrag von Dr. Johannes Rosenplänter findet in den Ausstellungsräumlichkeiten mit zahlreichen Anschauungsbeispielen statt und kostet 6,-€ Eintritt.

12.03. - 30.04.: sa, so 14-17 Uhr
01.05. - 31.10.: di-so 14-17, do zusätzlich 10-12 Uhr
01.11. - 30.11.: so 14-17 Uhr

Gruppen (ab 10 Personen) ganzjährig nach Vereinbarung