Butterform aus Holz mit Schnitzerei am Boden und am inneren Rand. Durch die Schnitzerei erhielt die Butter ein dekoratives Muster, in diesem Fall ein konzentrisches Ährenmuster mit einer Rosette in der Mitte.

Die Butterform diente zum Abmessen und Formen der Butter, die auf den Markt oder an den städtischen Verbraucher ging. Die Formen lagen ständig in Salzwasser. Dies verhinderte Trockenrisse und sorgte für ein rasches Ablösen der Butter aus der Form.

Inventarnummer: 1984-0009

Abbildungsrechte: Industriemuseum Elmshorn