Das weiße und das flüssige Gold der Karibik machten Flensburg einst reich. Denn der begehrte Zucker und Rum sowie andere Kolonialwaren fanden ab 1755 auf Segelschiffen von Westindien ihren Weg in die damals dänische Handelsstadt an der Förde. Flensburg wurde die Rumstadt Deutschlands.
Einer der letzten in Flensburg ausgebildeten Destillateure (1970-1973 beim Rumhaus Andresen im Stadtteil Engelsby), Walter Braasch, besann sich 1998 auf seine Wurzeln und fügte seinem bestehenden Weinhaus die vom Aussterben bedrohte Flensburger Tradition der Rumherstellung hinzu. Bereits im Jahr 2000 diente ein kleiner Raum im sehenswerten Hof des Wein & Rumhauses Braasch in der Roten Straße als erste private Ausstellung rund um die Rumproduktion und -geschichte. Wenige Jahre später wurde die Sammlung bereits erweitert und entpuppte sich schnell auch als beliebter Anlaufpunkt für Stadtführungen.
Am 12. Juli 2014 wurde der neue Erweiterungsbau des Museums in der Roten Straße der Öffentlichkeit bei einem Tag der offenen Tür präsentiert. Seitdem wird hier neben der Geschichte der Flensburger Kaufmannsfamilie Brodersen und ihrer Fregatte Urania ausführlich über die Herstellung und Geschichte von Rum und Zucker berichtet. Zu finden sind Destillier- und Abfüllanlage, Messgeräte, zahlreiche Infotafeln, Ziegel der einst zahlreichen Ziegeleien entlang der Flensburger Förde und beliebtes Baumaterial in der Karibik - als Ballast mit an Bord -, eine Flaschensammlung alter Flensburger Rumsorten, historische Fotos u.v.m.
Im Vorderhaus befindet sich das Wein & Rumhaus Braasch. Durch das Vorderhaus mit Laden oder den Seiteneingang links neben dem Laden gelangt man in die Braasch-Höfe. Dort befindet sich im 2. Hof das Braasch Rum Manufaktur Museum.

frei

Regelmäßige Führungen

Mittwochs-Führung für Jedermann, inkl. Rumprobe und 1 Rumpraline
von Januar bis Oktober
Beginn: 16 Uhr, Dauer: ca. 60 Min.
Kosten: 5,- € pro Person (max. 18 Personen)

Individuelle Gruppenführung für 6-18 Personen, inkl. Rumprobe und 1 Rumpraline
Dauer: ca. 60 Min
Kosten: Gruppen von 6-10 Personen 50,- €, ab 11 Personen zzgl. 5,- € pro Person

Individuelle Kurz-Führung für Gruppen von 19-25 Personen, inkl. Rumprobe und 1 Rumpraline
Dauer: ca. 15 Min
Kosten; 2,50 € pro Person (max. 25 Personen)

Programmm für Gruppen mit autorisiertem Stadtführer:
Gruppen bis 25 Personen: Rumprobeschluck im Laden kostenlos
Gruppen ab 25 Personen: Rumprobeschluck im Laden kostenlos und Aufteilung halb & halb im Laden und im Hof; anschließend Tausch. Das Ladenpersonal und der Gästeführer betreuen je einen der beiden Gruppenteile.

Anmeldung und Termine nach Vereinbarung für alle Führungen unter Tel.: 0461/141600 oder wein-rum@braasch.sh

Private Sammlung

Anreise mit dem PKW

per Bahn:
Bahnhof Flensburg und dann etwa 10 Minuten zu Fuß nordwärts: Bahnhofstraße, am Deutschen Haus über die Ampel in die
Dr.-Todsen-Straße und gleich links in den Klostergang, halb links vorbei an der Touristinformation und am Ende rechts in die Rote Straße

Linienbus:
Die nächstgelegenen Flensburger Busstationen liegen am Südermarkt, in der Dr.-Todsen-Straße, am Deutschen Haus und am Neumarkt.

Parken:
u.a. gegenüber im Parkhaus Rote Straße (Parketagen über der Touristinformation)

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vom Typ: Geschichte Seefahrt

aus der Region: Stadt Flensburg

in: Flensburg