Erleben Sie mit uns einen kulinarischen Abend!
Inspiriert von 3 ausgewählten, prägenden Stationen aus dem Leben Heinz Brelohs zaubert Jochen Strehler wieder ein exklusives 3-Gänge-Menü.

APERITIF
„Herbalist Tonic“
alternativ alkoholfreier GinTonic

VORSPEISE - KÖLN
„Kölsche Rievkooche“
Lachsforellen-Variationen | Apfel-Meerrettich-Schmand
vegetarisch: „Kölsche Rievkooche“ mit Avocado-Tomaten-Tatar | Limettenschmand

HAUPTGANG - PARIS
„Boeuf á la Bourguignonne“ vom Sashi-Beef
vegetarisch: Geschmorte Beete
Nadelböhnchen | Polenta | Rahm-Pfifferlinge

FÜHRUNG
durch die Ausstellung mit Malte Guttek

DESSERT - NEW YORK
„Frozen NY Cheesecake“
Blueberries| Caramel

VERLOSUNG
einer Grafik

125,-€ pro Person inkl. Getränke

Begrenzte Teilnehmerzahl, daher nur mit verbindlicher Anmeldung unter Tel. +49 4321 555120 oder per E-Mail an esquivel@gerisch-stiftung.de bis zum 13. September.

Vegetarische Variante bitte bei Anmeldung angeben. Bitte teilen Sie uns auch mit, ob Sie an einem eigenen Tisch oder mit anderen Gästen zusammensitzen möchten.

ganzjährig:
mi-so 11-18 u.n. Vereinbarung
Apr.-Sept. sa, so 11–19