Aquarell "Ellerbeck" angefertigt vom Realschullehrer und Künstler Adolf Burmester, 1855. Die Grafik ist Teil seines Skizzenbuchs Nr. 13 (1855), Seite 41. Dargestellt ist eine Straße in Alt-Ellerbek mit mehreren reetgedeckten Fischerkaten zwischen hohen Bäumen. Links im Bild hängen Fischernetze zum Trocknen am zum Wasser führenden Weg. Das hier abgebildete Alt-Ellerbek war eines der bedeutendsten Fischerdörfer an der Ostküste. Mit der Ernennung Kiels zum Kriegshafen 1867 und zum Reichskriegshafen 1871 prägten immer stärker die Marine und die Werftindustrie den Ort. Das alte Dorf Ellerbek musste den Neubauten für die Kaiserliche Werft weichen.