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Besteckgarnitur*

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Schleswig-Holsteinische Landesbibliothek CC BY-SA 4.0

Object description:

Besteckgarnitur*

Dating:

um 1965

Dimensions:

Gesamt: Länge: 19,3 cm (Gabeln); Länge: 21,5 cm (Messer); Länge: 15,6 cm (Löffel); Länge: 20 cm (Fischmesser)

Material:

Cromargan

Technique:

gestanzt

poliert

Subject group:

Essbesteck

Person:

WMF AG, Württembergische Metallwarenfabrik

Providing institution:

Schleswig-Holsteinische Landesbibliothek

Zwei Besteckgarnituren aus Edelstahl, jeweils mit einem gravierten Zeichen des Kieler Schlosses am Griff (eine vierzackige Krone mit einem "S" in der Mitte). Die Garnituren, bestehend aus zwei Gabeln (a), zwei Messern (b), zwei Löffeln (c) und zwei Fischmessern (d), stammen aus der Zeit der Neueröffnung des Restaurants und Brasserie des Kieler Schlosses um 1965. Nachdem ein Bombenangriff das Kieler Schloss 1944 zerstörte, wurde 1957 ein Neubau konzipiert, der neben Veranstaltungssälen und Büroräumen auch ein Schlossrestaurant beinhaltete. Für den Bau und die Organisation wurden einige Experten hinzugezogen. Für die gastronomische Beratung war Camillo Misbach aus Kiel zuständig, der nach der Fertigstellung 1965 auch der erste Restaurantbetreiber war. Im August 2021 wurde Schlossrestaurant geschlossen. Das Besteck wurde von der Firma WMF [Württembergische Metallwarenfabrik] hergestellt.

Inventarnummer:

2021-4-1.a-d

Signatur(en):

Gravur
Wo: Griff unten
Was: S

Gravur
Wo: Unterseite einer Gabel u. beider Fischmesser
Was: WMF CROMARGAN

Gravur
Wo: Unterseite einer Gabel und beider Löffel
Was: WMF HOTEL

Fabrikmarke
Wo: Schneide eines Messers
Was: WMF

Keywords:

Krone

Added to portal:

2026-02-10T07:55:06Z

Schleswig-Holsteinische Landesbibliothek

Wall 47/51, 24103 Kiel

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